Самозатачивающийся нож 100027 (CFHOR) Н82 изготовлен из нержавеющей стали, торговой маркой Salvinox. Предназначен для профессиональной мясорубки модель № 22,136,137 с системой измельчения Unger, используется в моделях таких брендов как: SIRMAN, FAMA, FIMAR, EVEREST, MAINKA и многие другие. Конструкция ножа Н82 позволяет на протяжении долгого времени эксплуатации режущей кромке оставаться острой. Европейский стандарт.