Нож для профессиональной мясорубки с системой Enterprise (режущий инструмент 1 нож + 1 решётка), используется в моделях №12 с внутренним диаметром горловины 70 мм. Нож универсальный 4 лопасти (пальца) устанавливается в профессиональных мясорубках производители SIRMAN - ТС 12Е, TCG 12E, FAMA- TS12, APACH, EVEREST и многие другие